私が検索で集めていた情報ですが「ビタミンは本来、微生物や動植物などによる活動過程で造られ、そして燃焼するとCO2やH2Oになるらしいです。わずかな量で充分なので、ミネラルのように微量栄養素と名付けられています。」と、いわれているみたいです。 ちな…